天眼查App显示，近日，成都蜀大侠餐饮管理有限公司发生工商变更，股东四川蜀金超盛餐饮管理有限公司退出，新增四川小龙坎控股集团有限公司为股东并全资持股；同时，苏文东卸任法定代表人、经理、执行董事，由李信云接任。值得一提的是，该公司原股东四川蜀金超盛餐饮管理有限公司的第一大股东即为小龙坎创始人吴东。

成都蜀大侠餐饮管理有限公司成立于2015年11月，注册资本100万人民币，经营范围包括餐饮企业管理服务；销售食品等。公开信息显示，蜀大侠全国共有600余家门店。