天眼查App显示，近日，中粮生物科技股份有限公司公开了一项名为“提高丁酸梭菌发酵强度和芽孢转化的方法”的发明专利（专利号：CN202411355467.8）。该发明由邴狄祥、周勇等多位科学家共同完成，旨在优化丁酸梭菌的发酵过程，显著提升其发酵强度和芽孢转化率。

根据专利摘要，该方法通过在丁酸梭菌对数生长末期向发酵液中补加无机离子源，如钾离子、锰离子或钙离子，继续进行发酵培养，直至芽孢率不低于90%。此外，还可选择性地添加保护剂进行诱导培养，进一步提高芽孢率。实验结果显示，这种方法不仅缩短了发酵周期，还能大幅提高发酵液中短链脂肪酸的含量，确保芽孢完全成熟并提升其性能。

此发明有望为微生物发酵领域带来新的突破，特别是在生物化学和酶学应用方面，具有重要价值。

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