瑞财经 徐迪 7月3日,北京消协公示2024上半年北京问题餐饮企业名单,据1月1日-6月30日发布的通报统计,茉酸奶有20家门店存在食品安全问题。
值得注意的是,通报名单中还有多家“网红”茶饮连锁品牌,包括茶百道、鲜芋仙、霸王茶姬等,均有3-4家门店存在食品安全问题。
北京消协指出,2024年,市、区市场监管局继续在全市范围内对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城等餐饮企业开展食品安全大检查。并将根据市、区市场监管局发布的食品安全问题情况通报,定期汇总整理存在食品安全问题的餐饮企业名单,及时向社会公示。
据瑞财经查阅,此前,茉酸奶北京石景山万达店、伊藤洋华堂店等四家门店被曝存在食品安全问题,包括使用过期40余天的原料;更换效期标签,或根本不使用效期标签;偷工减料,不严格按照配料表足量放料;不要求工作人员健康证等。尽管茉酸奶很快就安排涉事加盟门店闭店,并称将永久与其解除合约,但相关门店还是被北京市朝阳区市场监管局、海淀区市场监管局进行立案调查。
天眼查显示,茉酸奶所属公司为上海伯邑餐饮管理有限公司(以下简称“上海伯邑”),其成立于2014年,注册资本50万元,法人代表为赵伯华。目前,上海伯邑共有三名股东,分别为董事长顾豪、总经理赵伯华以及君乐宝(河北)企业管理有限公司(以下简称“君乐宝”),其中顾豪持股40%,赵伯华、君乐宝各持股30%。
据官方信息,茉酸奶现全球门店数量已突破1600家,全国范围内的直营门店数量仅剩两家。
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