在疫情当下，为了确保市民的“菜篮子”供应不断流，上海市商务委表示，将加大协同部门合作，建立重点电商平台、商场超市及批发市场，确保生鲜商品等主副食的平稳供应。

据叮咚买菜上海城市分选中心的相关负责人介绍，较比疫情之前，叮咚买菜大仓的供应产能已提升至超50%，如蔬菜、肉蛋奶的供应则以超过100%。尤其是近两日来，随着上海疫情管辖范围内各小区实施的封控管制，蔬菜每天的供应量已从600顿提升至1000多吨。截止目前，订单量依然在持续增长中。

在上海，叮咚买菜城市分选中心大大小小共7个，在产能分配上据叮咚买菜负责人张苑海介绍，总面积超13万平方米的蔬果仓、水产仓、冷冻仓、百货仓已全面启动24小时不间断运转，目的只有一个就是确保疫情期间，上海市民米袋子与菜篮子的正常供应。

人员配置方面，据了解每天通过几大分选中心，将有200余辆运货车次收发，分配到各个配送点的货件达100万件。为了应对现阶段的较大供需量，叮咚买菜扩招300多名员工，平均分散在各个生产线上。为了应对疫情的随时变化，叮咚买菜还针对部分疫情管控区域范围内的员工，专门租了酒店供他们居住。

而在商品配置问题上，为了保障重点的民生品类及时供应，叮咚买菜积极调整商品配置优先级，降低长尾低销商品的产能输出，增加需求量更大的商品输出，做到优先民生基础保障措施。

此次，叮咚买菜作为民生保供的重要承担者之一，除了确保市民基础生鲜的采购之外，还积极配合当地政府部门的防疫工作，承接了奉贤、嘉定、松江等地的居民“保供套餐”工作。结合居民居家期间的营养需求，在2000份保供套餐中搭配了丰富的蛋、肉、蔬菜等品类，以确保居家市民的营养补给。