EA发布了《FIFA23》“Ultimate Team”（终极球队）模式的介绍。该模式提供了上千名球员，并有无数种自订俱乐部的方式，玩家可以打造属于自己的梦幻球队。

《FIFA 23》重新定义了Ultimate Team默契系统。在此前版本中，同一阵型中的球员必须相邻才能获得化学反应以增强球员属性。在《FIFA 23》中玩家可以从同联赛和国家队队友那里获得化学反应，而不管他们在球场上处于什么位置（例如门将和前锋），另外球员新增了次要位置，各种条件加起来使编队更加灵活。