DoNews4月30日消息，近期，千味央厨发布了2024年度财报。2024年，千味央厨实现营业收入18.68亿元，同比下滑1.71%；归属于上市公司股东的净利润为0.84亿元，同比大幅下降37.67%。

从产品类型来看，千味央厨的主食类营收为9.14亿元，同比下降6.88%；小食类营收4.39亿元，同比降低13.79%；烘焙甜品类营收3.65亿元，基本持平；而冷冻调理菜肴类及其他（主要为爪类、鸡肉调理类、猪肉调理类、蔬菜制品等）营收1.42亿元，同比大幅增长273.39%。此外，其他业务收入为894.38万元，同比增长18.75%。

分渠道来看，千味央厨的直营收入同比增长4.34%至8.09亿元，经销收入则同比下滑6.04%至10.51亿元。公司直营客户包括百胜中国、海底捞、华莱士等知名餐饮品牌，但2024年来自第一、第二大直营客户及其关联方的销售收入均有所下滑，降幅分别为10.73%、15.22%。

值得注意的是，尽管营收下滑，千味央厨的费用支出却明显增长。2024年，公司销售费用约为1亿元，同比增长13.33%；管理费用达到1.80亿元，同比增长12.56%；研发费用为2373.69万元，同比增长12.21%。

根据财报，2025年千味央厨计划聚焦“烘焙甜品类”和“冷冻调理菜肴类”两大潜力赛道，加大电商及KA商超渠道布局，并依托定制化研发优势深化与连锁餐饮客户的合作，争取在未来 3-5 年内培育新的亿元品类。