DoNews4月30日消息，4月28日晚间，味知香发布了2024年度财报。数据显示，公司2024年实现营业总收入6.72亿元，较上年同期下降15.9%；归属于上市公司股东的净利润为0.88亿元，同比大幅下滑35.36%。

从主营业务来看，味知香的核心产品——半成品菜在2024年收入为6.63亿元，同比下降15.82%。受原材料成本波动影响，整体毛利率也下降了1.16个百分点。

具体到各类产品，牛肉类产品营收同比下滑18.06%，家禽类、猪肉类、羊肉类分别下滑10.17%、3.9%和58.09%；水产类中，鱼类和虾类营收分别下滑14.29%和12.79%。

2008年味知香靠半成品菜在农贸市场发家，踩中近年来爆发的预制菜风口，这家公司在2021年成功上市。但在2023年就遭遇了增长瓶颈，当年营收7.99亿元，微增0.1%，净利润1.35亿元，同比下降5.42%。

2024年，公司业绩继续承压，市场对其未来发展信心也有所减弱。截至2025年4月，公司市值已从上市初期的41.08亿元降至33.49亿元，缩水近20%。

在渠道策略上，味知香一直依赖加盟模式。2024年，加盟店渠道实现收入3.80亿元，占全年主营业务收入的57.21%，但该渠道收入同比降低了11.39%。

尽管如此，味知香在2024年财报中依然对加盟店寄予厚望。

该公司表示在加盟店方面有两大方向，一方面是多开店、开新店，通过引入信息化系统，帮助客户提高多店管理的便利性，同时对加盟政策进行分类，帮助更多的新客户开店;另一方面是门店升级，帮扶老客户提升其经营能力。同时公司也在逐步和线上团队合作，进一步打通 O2O 渠道，扩大加盟店的覆盖人群，提升经营效率。