DoNews11月18日消息，库迪咖啡近日在社交媒体上宣布，其在日本东京的最新一家门店“早稻田大学户山学院店”日前已开业，这是库迪在日本的第三家门店，前两家门店也位于东京，分别是8月底开业的东大赤门店以及9月开业的西池袋店。

据IPO早知道报道，2023年8月4日，库迪咖啡第5000家门店在北京正式开业。8月8日，库迪咖啡宣布开启国际化战略，并在首尔江南开设了海外首家门店。据悉，库迪咖啡在海外市场将采取直营、联营和区域合伙人的经营模式。

继韩国之后，8月21日，库迪咖啡已在印尼雅加达的库宁安城市购物中心开设了一家分店；9月16日，库迪咖啡北美首店落地加拿大多伦多，10月16日，多伦多第3家门店开业，同时这也是库迪咖啡全球第6000家门店。

11月15日，库迪咖啡在香港中环开设了香港的首家门店。据了解，在现有门店基础上，库迪未来还会在泰国和新加坡开店。

据当地媒体，库迪咖啡日本的第一家门店自开业以来人气一直高涨，这种人气一方面来自价格优势：开业相关活动信息显示，截至10月31日为止，库迪咖啡的所有饮品将以（含税）180日元（约合人民币8.6元）的价格出售，而美式咖啡为100日元（约合人民币4.8元）。

拿铁在日本的普遍价格是570日元（约合人民币27.4元），一位日本顾客评论到，在去中国的时候就听说了库迪咖啡，一直想来尝试，咖啡比星巴克便宜。

库迪咖啡在日本的菜单有美式咖啡、卡布奇诺和焦糖拿铁等标准菜单，但招牌产品是生椰拿铁，其他生椰单品还有椰子茉莉花茶和椰子冰沙。和国内相似，生椰拿铁在日本也成为了最受欢迎的咖啡单品，同时顾客也可以通过手机APP进行点单，库迪也向消费者发放优惠券，且始终能以折扣价购买饮料。

据悉，库迪咖啡在门店开业一个月内都可享受饮品特别折扣。东京大学门店推出美式咖啡100日元（标价：450日元），其他所有饮品售价300日元（标价510日元至630日元），36氪日本相关信息显示，每个门店可以设定自己的优惠券折扣率，门店希望能以优惠价格吸引用户。

库迪咖啡在日本似乎是优先围绕核心商圈和大学来开店，以位于东京大学附近的首家门店来看，“这是日本最热门的城市和地点”，一位日本消费者认为，“库迪应该选一个不那么热门的地方”。也有消费者认为，日本的咖啡市场已经相当成熟，星巴克在日本都发展了30多年了，日本市场竞争很激烈，所以库迪咖啡在日本要取得成功并不容易。

据36氪日本报道，库迪咖啡负责日本开发的经理Lee对当地媒体表示，“库迪的目标是今年年底前在日本开设30家门店，明年开设2000家门店”。目前来看，3家距离30家门店的目标还有相当距离，这或许也反映出日本市场很难在短时间内“放量”。

在选址上，Lee表示，在日本市场门店不一定会选在中国人居住较多的地区，而是选在上班或上学路上人流较多的地方。他还表示，能否开店，是由库迪咖啡根据人流量和租金条件等决定的，即使特许经营公司拥有场地，如果没有销售额，库迪咖啡也没有收入，所以库迪咖啡选择能获得一定盈利水平的地点。

他还表示，库迪咖啡的产品在中国研发，未来还将增加应季水果饮料菜单，而日本库迪咖啡所用的咖啡豆均来自中国安徽省的烘焙工厂，该工厂年产4.5万吨，是库迪咖啡的研发、生产和质量控制业务的所在地。日本门店开业之前库迪咖啡总部派员工对日本门店员工进行培训，以确保在中国和海外所有门店提供相同质量和口味的产品。

据Lee介绍，目前在日本开店的特许经营合作伙伴是一家在日本的中国公司，但未来希望能跟日本公司合作。据外媒报道，库迪咖啡除了在日本、韩国、印尼和加拿大开店之外也想在阿联酋、越南、马来西亚和泰国开设门店。

库迪咖啡负责日本门店开发的工作人员几乎每天都会收到有关东京、埼玉、千叶和神奈川等地的空置房产的信息，并前往该地区查看潜在开店地点。库迪咖啡据说此前还正在日本关西地区寻找办事处，包括大阪、兵库县和京都等地，目前已在大阪还设有办事处。

另据日本招聘网站的信息，库迪咖啡招聘专职咖啡师的工资是25万日元/月（约合人民币1.2万元/月），而兼职咖啡师的工资则是1800日元/小时（约合人民币87元/小时），略高于国内一线城市的咖啡师工资水平，但具体的工作内容和能力要求与在国内对咖啡师的要求几乎无异，甚至招聘信息也是中文的。