DoNews7月13日消息，近日，茉酸奶因征集消费者对即将上新的猫山王榴莲奶昔的心理价位引发关注，三个价格选项分别为68元、88元、108元，网友留言基本都是“喝不起”，甚至戏称“只有大喜的日子才敢点”、“只有发工资那天才敢喝一次”。

天眼查App显示，茉酸奶关联公司上海伯邑餐饮管理有限公司成立于2014年5月，法定代表人为赵伯华，注册资本50万人民币，经营范围含餐饮服务、食品销售、企业管理咨询等，由赵伯华、顾豪分别持股55%、45%。2022年年报显示，该公司有60余人参保。此外，该公司6家分公司中有4家已注销。

知识产权信息显示，上海伯邑餐饮管理有限公司已申请多枚“茉酸奶”“ MORE YOGURT”商标，以及“一杯奶昔等于一颗牛油果”“ 酸奶之都乌兰察布”作品著作权。

一杯30元上下的茉酸奶当属贵酸奶的引路者，让酸奶的身价一夜翻番。办公室的同事们更戏谑其为“只有大喜的日子才敢点的酸奶”，甚至“只有发工资那天才敢喝一次”。既然如此，定价高昂的茉酸奶为何还会突然爆火？

据每经报道，几乎所有加盟商都会脱口而出茉酸奶的“健康叙事”。“茉酸奶其实是奶昔，将乳制品和水果、坚果放在一起搅打均匀。一杯奶昔等于一整颗牛油果，受到都市白领与健身人群的青睐。”

加盟商李辉（化名）表示，“我们的利润率在50%~55%左右，其实不高，因为用料贵。一杯牛油果奶昔里有一整颗牛油果，草莓奶昔要放10颗草莓，也不像其他店那样加草莓酱。”另一方面，茉酸奶在各社交平台进行广泛营销。

“我们的定价策略并非高价，高价也不会是茉酸奶未来的品牌战略方向。”茉酸奶总部相关负责人表示，其产品维度从20元至40元左右区间，非常宽泛，能够适用于更多的消费选择。

据中国连锁经营协会发布的《2023CCFA新茶饮创新案例集》，从2022年10月到2023年2月，茉酸奶“三次官播从首次422W的交易额达到了1568W”，核销用户数约149万人，其中核销新客数占61.31%。可见消费者大多是图新鲜。